胚胎是什么东西？在生育上，胚胎一般出现在试管婴儿助孕过程中，指的是夫妻双方的精子和卵子取出体外之后，在实验室内完成结合与培养所形成的细胞。因为精卵质量不同、培养设备的好坏、培养技术高低等，导致胚胎质量也有高低之分。