大蒜治疗咽炎咳嗽偏方包括蒸大蒜水、煮生姜大蒜红糖水、大蒜加冰糖煮水。大蒜治疗咽炎咳嗽的偏方有多种，但基本上都是利用大蒜本身所具有的抗菌和消炎的作用，从而可对咽炎有治疗效果。因此，甚至可以直接食用大蒜，或将大蒜油涂抹在喉咙处，但是要注意大蒜的用量应该适当，否则过多的大蒜可能会刺激喉咙，加重咳嗽症状。