孩子年龄小，很容易出现“误食”事故，其中常见的误食事故之一是“干燥剂”。因为干燥剂常常出现在海苔、煎饼、点心等袋子里，所以有时会被孩子误认为是食品。另外由于孩子好奇心重，也有把作为衣物的除湿剂，使用的干燥剂放入口中的情况。

干燥剂的种类有多种，特别常见的是硅胶(二氧化硅)，除此之外还有生石灰、氯化钙等。

常见的硅胶类型干燥剂，会被单独包装起来，放入袋装食品中，大多呈透明圆形粒状。