苏打水确实是一种偏碱性饮料，关于它的功效主要来自人体酸碱性的概念，但由于人体酸碱度对健康影响的界定缺乏充分科学依据，目前这个概念在专业领域没有定论，并不能作为专业依据，过度饮用苏打水还会对身体造成危害。