疫情期间，如何保证宝宝营养？记住做到这6点！

[db:标签]��想和其他宝贝父母一样。最近，大多数时候，每个人都和她呆在家里。除了和她玩，和她读故事，和她睡觉.我每天都要面对她的饮食。在流行病的特殊时期，让婴儿吃一顿好饭是非常重要的。因为吃得好可以获得更均衡的营养，帮助宝宝提高免疫力，更好地抵抗病毒。

但是，如何让宝宝吃得更有营养和健康呢？最近，联合国儿童基金会(UNICEF)发布了《改善辅食添加时期婴幼儿膳食：项目指导意见》，其中就如何添加辅食以及婴儿如何健康饮食提出了几点建议:

01

日常饮食应注意多样化

世界卫生组织(WHO)和联合国儿童基金会(UNICEF)建议在婴儿生命的前6个月进行全母乳喂养，开始添加符合婴儿月龄特点、营养丰富、6个月后干净卫生的辅食，并持续母乳喂养至两年

一顿合理的婴儿晚餐应该是:食物多样化，营养丰富，没有过量的能量，没有反式脂肪酸，没有额外的糖或盐。

婴儿补充食品越多样化，就越能保证婴儿的整体营养摄入，尤其是微量营养素的摄入，如维生素A、维生素B、铁、钙、叶酸、锌等。对婴儿的生长发育起着重要的作用。

婴儿满6个月后添加补充食物的一个重要意义是帮助婴儿从6个月到2岁逐渐过渡到家庭食物。

我们成年人每天吃多种食物。除了满足生存的需要，我们还享受食物的丰富味道。同理，宝宝的饮食不仅要考虑全面的营养，还要帮助宝宝尝试各种食物的质地和味道，逐渐接受和喜爱各种食物，避免偏食和挑食。

02

八类婴儿食品，每天至少五类

如何使食物多样化？该指南延续了八类婴儿食品的分类方法，并建议每天食用五类或五类以上的食品。

以下是八种食物:

母乳；

谷物和根茎(主食)；

豆类、坚果和种子；

乳制品(指动物奶、酸奶和奶酪)；

肉类食品(包括畜肉、鱼、禽、肝等动物内脏)；

鸡蛋；

富含维生素A的蔬菜和水果(深色水果和蔬菜，如胡萝卜、芒果、橘子、绿叶蔬菜、南瓜、红薯)；

其他水果和蔬菜(清淡的水果和蔬菜，如莴苣、卷心菜、香蕉、梨)。

每天吃五种食物并不难。你可以在厨房里贴一张纸条，在纸条上列出所有八种食物。当你每天处理食物的时候，你应该提醒自己你将会匹配所有的食物。

03

优先选择高营养密度的食物

虽然据说婴儿每天应该选择八种食物，至少五种，但不是所有的食物都可以选择。该意见指出，应尽可能选择高营养密度的食物。

什么是高营养密度？即使是能量少、营养多、营养价值高的食物，如肉、蛋、豆类、新鲜水果和蔬菜，也是不错的选择。

有两种食物需要特别提醒:

(1)及时吃肉。

在联合国儿童基金会的指导下，家长们被单独提醒要注意儿童食用的动物性食品，如各种肉类、鸡蛋、牛奶和奶制品，因为它们含有高质量的蛋白质、必需脂肪酸和铁等吸收率高的矿物质，具有很高的营养价值。因此，动物源性食物，如肉酱，在添加补充食物的开始具有非常高的优先级，并且需要及时添加。

这可能与我们许多人认为婴儿不能过早吃肉有关。但是如果你不及时给宝宝肉，可能会伤害到宝宝。

事实上，在婴儿米糊、浓粥或面条中加入肉酱、肝酱和蛋黄可以有效地增加营养种类和营养密度。特别是对于6个月后没有母乳喂养的孩子来说，吃肉可以弥补由于母乳不足而增加的食物营养需求。蔬菜和水果是不可缺少的。

新鲜蔬菜和水果是植物来源的食物，富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质，也是婴儿补充食物的重要组成部分。每天吃蔬菜和水果，尽量

父母需要特别注意让婴儿少接触，少吃营养价值低的食物。

什么是低营养价值的食物？联合国列出了几种低营养价值的常见食物，包括含糖饮料、糖果、蛋糕、薯片或其他高糖、高盐和反式脂肪的食物。

你为什么说它们营养价值低？因为除了提供能量之外，它们不能带来更多的营养价值并占据婴儿的胃，使婴儿没有胃口去吃有营养的食物。

此外，它们往往味道很重，会“破坏”婴儿的口味，使婴儿“不喜欢”家庭食物的平淡无味，大大降低了婴儿尝试新食物和新口味的兴趣，不利于婴儿健康的饮食习惯，不利于部分选择食物的问题，不利于婴儿多种食物的食用。

(2)避免添加糖

世界卫生组织建议禁止生产商在3岁以下婴儿食品中添加糖。

世界卫生组织限制游离糖，主要指制造商、厨师或消费者添加到食品中的单糖和二糖，以及蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的天然糖。单糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖。二糖包括蔗糖、乳糖、麦芽糖等。

需要特别提醒的是，果汁中的糖也是游离糖，所以儿童少喝。

05

继续母乳喂养以确保母乳量。

婴儿在6个月后开始添加补充食物，许多人觉得母乳在6个月后就没有营养了。这是一个大错误。

6个月后，不是母乳没有营养，而是婴儿对营养的需求增加了。只有母乳不能满足生长的需要，只需要补充食物。然而，母乳在营养方面仍然起着非常重要的作用，在补充食物后应该继续吃母乳。

在最新的指南中，联合国儿童基金会再次强调母乳喂养应该持续到两岁或两岁以上。只要坚持母乳喂养，母乳喂养的好处就会持续。

从7月到9月的婴儿每天仍然需要保持超过600毫升的牛奶；从10月到12月，婴儿每天的母乳量约为600毫升；1-2岁的婴儿每天应该保持大约500毫升的牛奶。如果你不能母乳喂养或者母乳不足，你可以吃配方奶粉。一岁后，你也可以开始为你的宝宝吃一些鲜奶、酸奶、奶酪和其他奶制品。对于2-3岁的孩子，建议每天喝300-400毫升的牛奶或等量的奶制品。

06

适当的食物强化和营养补充

指南还指出，在食物短缺、人道主义援助或基于素食的饮食模式的情况下，有可能向补充营养不能得到保证的婴幼儿补充营养，如补充营养补充剂和微量营养素粉。

因为疫情，我们中的一些人也可能处于食物短缺的情况。因此，在此期间，可以适当注意给伊娃补充一些补充剂，如:

(1)维生素D。

因为最近大家都呆在家里，户外活动肯定不够，维生素D很容易缺乏。我国《0-6个月母乳喂养指南》建议婴儿可以在出生后2周开始补充维生素D，并可以继续补充维生素D，直到他们老了。因此，你可以每天给伊娃补充400国际单位的维生素D。

(2)二十二碳六烯酸.

最近，我想我已经少吃鱼和虾了，所以我可以适当地吃些DHA。维生素B。

B族维生素是一个大家庭，包括维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、生物素等。

对于普通人来说，我们也应该小心维生素B缺乏的问题。我国许多营养和健康调查发现，许多人处于轻度维生素B缺乏状态。例如，一些调查显示，我国成年居民维生素B1和维生素B2摄入量的比例都超过80%。

维生素B1缺乏可能导致轻度疲劳、身体疼痛、工作效率低下等人们容易忽视的症状，还可能出现严重的脚气病。维生素B2缺乏可能导致口腔炎和其他问题。

尽管食物是获得营养的最佳途径，但考虑到在特定时期食物摄入可能不足，合理饮食并不坏。用几美元买一瓶复合维生素很方便。

(4)维生素c.

由于疫情，许多地方的蔬菜和水果的供应也变少了，或者价格下降了