美国有机食品到底安不安全

随[db:标签]��食品行业非标准运营的最新曝光，食品安全问题引起了人们的广泛关注，人们对有机食品的呼声也越来越高。实际上，绝对禁止有机食品在生产和加工过程中使用农药，肥料，激素等合成物质，并且禁止使用基因工程技术。因此，有机食品更安全，可以安全食用。让我们看看美国。有机食品安全吗？

近年来，随着食品安全事件的不断发生，越来越多的美国消费者倾向于购买有机食品。 《美国有机食品市场分析报告》预测，2014年有机食品的销售额将达到420亿美元。美国现有的经过认证的有机农作物种植基地为480万英亩，占美国农作物种植面积的0.6％，其中包括260万英亩的有机食品种植基地。在包括加利福尼亚州（430,000英亩）在内的13个州中，有机食品的种植面积超过100,000英亩，第二至第五州是威斯康星州，北达科他州，明尼苏达州和蒙大拿州。

根据美国农业部（USDA）国家有机产品局（NOP）的定义，“有机”是一个标签术语，是指使用生物，微生物学通过批准的方法生产的产品，和机械相结合的方法，以促进资源循环利用，维持生态平衡和增强生物多样性，不应使用合成肥料，污水沉积物，辐射和转基因技术。

有机并不意味着安全

有机食品意味着安全吗？最新数据显示，在美国，近年来由于细菌污染而导致的食品召回事件频繁发生。在所有食品召回中，涉及有机食品的召回比例也显着增加。

根据Strecycle收集的《纽约时报》的最新数据显示，近年来由于细菌污染在美国引起的食品召回事件屡见不鲜。在所有食品召回中，涉及有机食品的召回比例也大大增加。

Stericycle以前负责处理许多食品公司的召回。该公司根据美国食品和药物管理局和农业部发布的数据，编制了有关召回的季度报告。数据显示，在今年所有食品召回中，有机食品的召回率占7％。在2014年，这一比例为2％，而在2012年和2013年，这一比例仅为1％。

更值得注意的是，食品召回报告中经常出现“细菌污染”一词，Stericycle副总裁Kevin Pollack告诉《纽约时报》：“令我们震惊的是，我们发现了2012年。过去一年中有机食品的召回是由于信息不正确，所有归因于细菌污染，例如沙门氏菌污染，李斯特菌污染或甲型肝炎病毒污染。这是一个极为严重和重要的问题，毕竟，许多消费者仍然不愿意。没意识到。”

为此，彭博社给出了更具体的数字。 2014年，由于病毒或细菌污染，美国市场上的公司共召回了503万种食品。今年，截至今年上半年，这一数字已达到370万。在所有因病毒或细菌污染引起的召回中，涉及有机食品的召回约占三分之二。

食品安全提示：公众对转基因食品的恐惧是由于误解和误解。许志宏说，经过转基因和合法批准的转基因作物是安全的，可以预防和控制其风险。但他还说，人们对转基因食品的了解可能会阻碍中国转基因食品的发展。

上面是中国和泰国的小常识小编介绍的美国有机食品。您应该清楚，使用美国有机食品并不安全，因此我们应尝试从自己的国家购买一些有机食品。因此，我们自己的有机食品将发展得更快。如果您想进一步了解有机食品安全，请继续关注该网站。