食品安全检查都查哪些内容
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2020年02月14日
食品安全[db:标签]查主要由卫生局和质量监督管理局进行。一般来说,日常食品安全检查通常包括以下内容:商店许可证,包括:营业执照、餐饮许可证、食品流通许可证;餐馆经营者的健康证明;食品商店和加工室的卫生条件和三防设施;采购台账和供应商资质及票据(肉制品动物检疫票);产品是否来自整个规则,是否有过期产品,是否有非法添加剂;制造商已获得QS认证,运营已获得合格资质。
“QS”是英语“质量安全”的缩写。受食品质量与安全市场准系统管辖的食品在出厂前必须在其包装或标识上印有(粘贴)QS标识。如果没有QS标志,就不允许出厂销售。目前,中国已对三批28种食品实施了食品质量安全市场准入制度。大米、面条、油、酱油和醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干和罐头等国内加工食品在出厂前必须有“QS”标志。
不能添加到食品中的非法添加剂:吊白块、苏丹红、王金煌、阿斯巴甜、三聚氰胺牛奶、硼酸和硼砂、硫氰酸钠牛奶、玫瑰乙、美术绿、碱性黄、工业甲醛、工业苛性钠、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料、罂粟壳、皮革水解物、溴酸钾小麦粉、β-内酰胺酶、废弃食用油、工业矿物油、工业明胶、工业酒精、敌敌畏、发胶、工业乙酸、肾上腺素受体激动剂、硝基呋喃药物、玉米赤霉醇、抗生素残留 荧光增白剂双孢蘑菇、工业氯化镁、磷化铝、填料漂白剂、酸性橙、氯霉素、喹诺酮、水玻璃、孔雀石、乌洛托品、五氯酚钠、喹乙醇、碱性黄、磺胺二甲嘧啶、敌百虫等。
今天,中国和泰国的小常识编辑对食品安全检查做了一个简单的说明。如有任何食品安全问题,请关注我们网站上的其他文章。我希望今天的内容能对你有所帮助。
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