儿童需了解哪些食品安全知识
儿[db:标签]食品一直是父母最关心的问题。无论父母认为什么是好的,孩子想要什么,或者现在市场上流行什么,父母都会尽力满足孩子的食欲,但忽略了最重要的问题之一:食品安全。这个安全问题有两个含义:第一,食物是否适合儿童食用;第二是食物是否合格和无害。让我们用中国和泰国的常识来学习儿童需要了解的食品安全知识。
1、白开水 最佳饮品
饮用白开水不仅能满足儿童的生理用水需求,还能为他们提供一些矿物质和微量元素。其他饮料不适合代替自来水作为人们的主要饮用水。
煮沸的自来水被冷却到25-35摄氏度。这时,水的生物活性增加了,这最适合人类的生理需求。儿童新陈代谢快,对水的需求相对高于成人,肾功能不全。因此,水、矿物质和微量元素的缺乏或过量会影响他们的健康。有喝水习惯但不喝水的孩子通常胃口不好、多动症、脾气不好、身高体重异常。
2、大量饮冷饮 有害
让孩子一次吃4到5个冰淇淋或喝2到3瓶苏打水,这对孩子的健康非常有害。夏季,人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降。此时,气候条件正好适合细菌的生长和繁殖。因此,夏天是消化道疾病的季节。
过量饮用冷饮会导致儿童胃肠道温度骤然下降,局部血液循环减慢等症状,影响食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能障碍、营养缺乏和反复腹痛。此外,冷饮市场上的一些产品卫生条件差,许多产品不符合卫生标准。在这种情况下,吃冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
3、易拉罐饮料 不益多喝
易拉罐受儿童欢迎,由铝合金制成。为了避免铝合金与饮料接触,内层涂有有机涂料进行隔离。在一些制造商的生产过程中,保护涂层没有完全涂覆在罐壁上,或者涂层在密封、灌装和运输过程中损坏,这将导致饮料与铝合金直接接触,并溶解饮料中的铝离子。
调查显示罐头中的铝含量比瓶子中的铝含量高3~6倍。如果你经常喝易拉罐,你将不可避免地消耗太多铝。过量铝可能导致儿童智力下降和行为异常,不利于儿童骨骼和牙齿发育。
4、长期饮纯净水 不利健康
矿泉水和自来水的主要区别在于某些矿物质或微量元素含量高,对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应该是有针对性的,最好是补充所缺乏的。例如,饮用高锌矿泉水对缺锌儿童有益。相反,如果没有缺锌,并且饮食中的锌供应充足,就没有必要喝这种矿泉水。矿物质和微量元素在人体内长期过量沉积,可能会导致一些疾病,最常见的是肾结石。
专家认为矿泉水消费者通常是盲目的。有些家长不明白每种矿泉水的成分不一样,其保健功能也不一样。他们把矿泉水作为一种常见的解渴饮料给孩子喝,盲目地认为矿泉水比自来水好,这是一种误解。一年到头都喝它的孩子会对他们的健康产生不利影响。
用于蒸馏水、纯净水、太空水等。当去除水中的工业污染物时,大多数产品去除水中的大部分矿物质和微量元素。长期饮酒将不可避免地导致人体内某些矿物质或微量元素摄入不足,对身体造成不良影响,甚至对儿童的生长发育产生更大影响。
5、彩色汽水 有害
Collieve Soda主要由人工甜味剂、人工香精、人工色素和碳酸水组成,通过添加二氧化碳气体制成。除了含有一定量之外
6、膨化食品 不益多吃
油炸薯条、雪糕、薯片、虾条、虾条、玉米条……是孩子们最喜欢的膨化食品。试验表明,膨化食品虽然味道鲜美,但在成分和结构上属于高脂肪、高热量、低粗纤维的食品。
从饮食结构分析,它有一定的缺陷,只能偶尔食用。长期大量食用膨化食品将导致高油和热量摄入以及粗纤维摄入不足。如果你锻炼不够,你会积累脂肪并变得肥胖。
儿童经常吃膨化食品,这将影响他们的正常饮食,导致各种营养缺乏保护和供应,容易营养不良。高盐和味精在膨化食品中很常见,这将使儿童长大后容易引起高血压和心血管疾病。这些不利于儿童的健康成长。
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