佰佰带你看看加工食品可能存在的食品安全隐患
如今,[db:标签]于缺乏对安全生活的常识,许多年轻人习惯于一次去超市购买大量加工过的、容易储藏的食品,装满冰箱,然后在室内呆几天。大量研究表明,长期摄入加工食品对身体非常有害。因为食物的新鲜度是保护肠胃健康的重要因素。
目前,中国每年新增胃癌40万例,各种肠癌13万例,肝癌35万例。这确实是癌症的“灾区”。世界卫生组织的一份统计报告指出,大约三分之一的癌症发病率与不良饮食有关。例如,加工肉制品增加了肠癌的风险;高盐摄入和腌制食品会增加胃癌和胃肠癌的风险。那么加工食品到底有什么问题呢?下面的安全网编辑将带你了解相关的安全知识。
加工食品的第一个问题是原材料。
为了节约成本,一些制造商会专门购买廉价劣质的食品作为原料。就质量而言,这些食品原料可能不如街边小摊低价出售的加工品好,有些甚至不如不加工树根就能吃的那么差。在正常情况下,它是免费给你的,你愿意接受它。
门控食品的第二个问题是包装污染。
符合食品包装要求的塑料包装袋透明度好,无刺激性气味。目前,社会上一些非法商贩使用非食品原料(如工业原料)或回收废塑料后制成的劣质包装材料作为食品塑料袋。这些产品含有各种对人体有害的化学物质。如果含有油脂的食品,其有害物质会溶解成油脂,对食品造成污染,危害人体健康。非法添加的增塑剂溶解后对人体有害,有些可能具有致癌作用;重金属铅等有害成分会选择性地在人体内长时间积累,影响人体健康。经过多次污染后,回收塑料必然会污染食物。
加蒂诺的第三个问题是添加剂。
为了改善食物的味道,改善它的外观和延长它的保质期,制造商将绞尽脑汁。着色剂、防腐剂、膨胀剂、乳化剂、抗氧化剂、香精、色素.当你去超市买东西时,每当你拿起一包食物时,你会发现配料表上有一堆添加剂标签。
国家对添加剂的使用有明确的规定,但这并不意味着所有允许使用的添加剂都是安全的。一些添加剂可能需要研究很长时间才能显示出它们可怕的一面。例如,莱克多巴胺(克伦特罗)和澳大利亚酸钾(曾被认为是烘焙行业最好的面粉改良剂。它能增白面粉,迅速膨胀,并增加成品的弹性和韧性)经多年使用发现对人体有害。
为了你的健康,你应该尽最大努力减少加工食品的消费,购买新鲜的蔬菜、肉类和水果给自己烹饪。它既安全又美味。为了健康,一个人还应该学会阅读和收集关于生命安全的常识。为了购买食品,一个人应该清楚地识别商标,不要购买“三不”产品。有关食品安全常识的更多信息,请访问安全网的安全常识频道。
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