国家卫计委：2014年食品安全国家标准整合工作方案的通知
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2020年03月04日
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2014年5[db:标签]15日，国家卫生计生委近日下发《国家卫生计生委办公厅关于印发国家食品安全标准整合工作方案的通知》(以下简称“《通知》”)，对2014-2015年国家食品安全标准整合工作进行部署。
《通知》表示，根据《食品安全法》及其实施条例和国务院工作计划，为做好国家食品安全标准的整合工作，卫生计生委制定了《食品安全国家标准整合工作方案(2014年-2015年)》(简称《方案》)并下发至相关机构。《方案》的工作目标是到2015年底。完成食品农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和强制性行业标准的整合。从根本上解决现有标准的交叉、重复和矛盾问题，形成标准框架和原则与国际食品法典基本一致，主要食品安全指标和控制要求符合国际惯例和中国国情的国家食品安全标准体系。《方案》确保安全、科学、合理，注重务实、公开、透明的目的安排具体任务。
整合工作是基于“整体提升、易第一、难第二、优先”的要求。它基于现行的国家食品安全标准，如《食品中污染物限量》、《食品中致病菌限量》、《食品添加剂使用标准》、《食品营养强化剂使用标准》、《食品中农药最大残留限量》和《食品中兽药最大残留限量》，并按照食品安全标准体系框架和国家食品安全标准目录执行。具体分为六个内容，即:食品原料和产品安全标准、食品添加剂和营养强化剂质量规格标准、营养和特殊膳食食品标准、食品相关产品标准、食品生产和经营过程卫生要求标准、检验方法和程序标准。
《预包装食品标签通则》表示，2014年1月至4月，制定了《国家食品安全标准整合实施方案》，细化了标准整合工作计划，明确了标准整合任务承担单位和工作进度要求。从2014年5月至2015年10月，我们将实施整合国家食品安全标准的任务。我们将按照整合各种国家食品安全标准的优先顺序，开展标准整合工作。到2014年底，我们将完成50%以上的任务，到2015年完成标准整合任务。2014年11月至2015年12月，将按程序实施国家食品安全标准综合审批程序，并发布新的国家食品安全标准体系目录和标准文本。
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