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幼儿应该如何科学补锌

admin 2020年02月20日

育儿小常识

对于不[db:标签]��食的孩子来说，如果饮食平衡，他们每天可以从食物中获得足够的锌。研究表明，动物性食品中锌的含量比植物性食品高几倍，生物利用度高。精制食品在加工过程中会损失大量维生素和矿物质，包括微量元素锌。我国儿童缺锌的主要原因是城市人口吃太多精制食品，农村人口吃太少动物食品。让我们看看儿童应该如何科学地补充锌。

预防缺锌主要取决于饮食调整。母乳中锌的生物效率高于牛奶。因此，大力提倡母乳喂养是预防缺锌的好方法。如果母乳不足，可以喂一些含锌奶。简单地用大豆蛋白代替牛奶喂养婴儿容易导致锌缺乏。

对于生长发育中的儿童，应注意增加肉类而不是部分食物。锌通常存在于猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼和牛奶中。此外，硬壳水果如花生、核桃和栗子也含有高锌含量。因此，应该少给孩子一些反复加工和过度精制的食物。根据中国预防医学研究院的研究，2.5毫克的锌足以预防2-6岁儿童在日常饮食的基础上缺锌。对于被诊断为缺锌的儿童，每天补充5毫克锌将有治疗效果。

一般来说，随着食物进入人体的锌含量约为每天10-20毫克，但只有2-3毫克被人体吸收。我国规定青少年和年轻男女每天摄入的膳食微量元素为15毫克。如果饮食正常，锌缺乏通常不会发生。

如果通过食物补充锌的效果不明显，应在医生的指导下使用锌进行治疗。口服硫酸锌和葡萄糖酸锌可以达到一定的治疗效果。

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