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幼儿吃蛋糕的危害
admin
2020年02月20日
许多小[db:标签]喜欢糖果，蛋糕是他们最喜欢的糖果之一。面包店、蛋糕店和咖啡店都有各种各样的蛋糕。蛋糕对幼儿有什么危害？以下是中国和泰国关于儿童食品安全相关知识的一些常识。
市场上出售的奶油蛋糕深受人们的喜爱，因为它们味道鲜美，可以加工成各种精美的图案。但事实上，吃奶油蛋糕往往不利于青少年的健康成长。
专家说这些蛋糕基本上是用植物黄油做的，因为植物黄油大约是80元一桶，而动物黄油是300多元一桶，价格高出近4倍。这些植物黄油是一种人造黄油，即反式脂肪酸。
反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害，偶尔吃一次问题不大，常吃的危害大大增加：
1。它会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋清)胆固醇的含量，降低可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白质)胆固醇的含量，并增加患冠心病的风险。
2。血液粘度增加会促进血栓形成，加速动脉粥样硬化，并增加糖尿病和乳腺癌的发病率。
3。影响胎儿、婴儿和青少年的生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成。
4。诱发肿瘤、哮喘、过敏和其他疾病。
此外，专家说，为了增加蛋糕外观的吸引力，使颜色更漂亮，味道更细腻，蛋糕中经常含有过量的色素和乳化剂。过量使用这些添加剂对健康有害。
中国居民饮食中反式脂肪酸的摄入量惊人。市场上40%的食品含有反式脂肪酸。除了奶油蛋糕，饼干，快餐，方便食品，薯片，调味品，花生酱和其他食物也含有反式脂肪酸。
反式脂肪酸在国外受到严格限制。自2003年以来，丹麦一直在规定食品中反式脂肪酸的限量。美国今年早些时候还规定，食品包装上必须标明反式脂肪酸的含量。
中国食品安全部门尚未制定相应的标准来规范食品生产企业使用反式脂肪酸。专家强调，在这种情况下，最安全的方法是将奶油蛋糕限制在“生日餐桌”上，平时少吃或不吃。
友情TPS：
1。它会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋清)胆固醇的含量，降低可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白质)胆固醇的含量，并增加患冠心病的风险。
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