宝宝长高的食谱大全

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冬瓜海鲜2海带蛋饺汤富含维生素D，除鱼、虾、蟹外，海带虾皮是平时最适合食用的食物。冬天来了，你还不如在桌子上放一个汤菜，既温暖又有营养。这个冬瓜海带鸡蛋饺子汤推荐给每个人。孩子们喝了太多的钙，不会有过多的内热。主要成分:鸡蛋3-4个，冬瓜100克，海带50克，肉馅50克。附件:葱姜末、芫荽末、虾仁5克、清水800毫升、酱油1茶匙、盐少许、香油和胡椒。如何做:1 .在肉馅和1茶匙酱油中加入葱末和生姜，搅拌均匀；2.将蛋液充分散开，往锅里放少许油，往锅里放一勺蛋液，用小火熬制半凝固，往中间放适量肉馅，用筷子或铲子将蛋饼的一边提起对折，轻轻压边粘合形成蛋饺等；3.冬瓜去皮，用海带切片。4.向锅中加入约800毫升水，加入冬瓜和海带冷水，煮沸至沸腾，转小火，加入准备好的鸡蛋饺子，煮约5-8分钟；5.离开锅前加入虾皮、芫荽粉、盐、胡椒和其他调料，关火，滴1-2滴芝麻油。注意:煎鸡蛋饺子里的肉馅没有完全煮熟，所以需要放入汤中烫5-8分钟，很容易在大火上烧开。海带本身含有高钠，肉馅是用酱油调味的，所以在离开锅之前不要放太多盐。3菠菜猪肝粥许多人只知道菠菜和猪肝富含铁和血液，但事实上，这两种成分有一个共同点，即它们富含维生素D。蔬菜和水果富含的维生素D远远少于动物肝脏。菠菜的含量相对较高。然而，由于其植物性，吸收受到一定程度的限制。对于猪肝，它可以两者兼得，这足以满足一天对维生素D的需求。适当食用动物肝脏还可以补充维生素B，以减轻儿童消化不良和溃疡等症状。主要成分:1杯米饭，50克猪肝和100克菠菜。辅料:适量清水、5克姜丝、少许盐和芝麻油。方法:1 .洗净米饭，加入5或6杯清水煮粥；2.洗净后将生姜切成细丝，猪肝切成薄片，菠菜切成切片。3.把锅里的水烧开，关火，将切好的猪肝快速热烫，取出，用剩余的水热烫菠菜；4.再开一壶。将煮好的粥倒入锅中，继续用小火加热。起泡后，将煮好的菠菜、猪肝和准备好的姜丝放入锅中，搅拌均匀，然后关火。5、粥适合清淡口味，只需在调料上加入少许盐和芝麻油。

注意:通常，你可以在冰箱的冷冻层冷冻用粥煮的米饭，而且烹饪时更容易产生米油。菠菜含有草酸。草酸溶于水。烹饪前最好把它烫一下。猪肝可以提前焯一下以去除血和鱼腥味。如果你关心内脏的味道，你可以洗几次，用料酒浸泡10分钟。

4牛奶炖鲫鱼豆腐鱼和乳制品中维生素D含量最丰富，炖鱼时加入牛奶不仅能使鱼汤更加滑腻、洁白、醇厚，还能减少鱼的腥味，适合儿童食用。主要成分:1鲫鱼、100毫升牛奶、600毫升清水和100克豆腐。附件:姜片、3茶匙料酒、10毫升食用油、少许胡椒和盐。方法:1 .将市场上买的洗净鲫鱼洗净，用少许姜片和3茶匙料酒腌制；2.将豆腐切成方块备用；3.锅里加热少许油，用小火炒鲫鱼，两面金黄后加入约600毫升清水；4.用大火煮鱼汤，加入剁碎的豆腐块，继续用小火炖。5.当鱼汤变成淡乳白色时，加入约100毫升牛奶，继续炖3分钟，关火，加入少许胡椒和盐调味。

注意:鱼汤本身可以煮出淡淡的乳白色。牛奶只在调味中起作用。因此，如果鱼汤是透明的，这意味着它需要炖一段时间，然后加入牛奶。如果孩子相对年轻，你可以不加胡椒，或者根据你的口味加入芫荽和葱花。