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喝花草茶就是喝中药吗？事实并非如此

admin 2019年10月18日

科学小常识

随[db:标签]��秋天的来临，天气逐渐变得干燥。许多朋友喜欢用凉茶浸泡在水中。但是，有些人不禁怀疑喝凉茶不是中药。长期饮用是否有引入凉茶的功效？喝酒会引起内分泌失调吗？快来看今天

首先，并不是所有的凉茶都是中草药。这是因为中草药需要经过严格的加工方法加工才能具有相应的药用价值。但是，有些凉茶在外观上与中草药相似，但制备过程与加工方法不符。例如，市场上的柠檬片大多经过清洗和切片，然后冻干或干燥。但是，在中草药柠檬的加工中，首先需要使用自然风和光将柠檬清洗并放在通风的托盘上。让柠檬片除去一些水。然后将其转移至干燥室，并在40-50摄氏度下干燥15小时以确保功效。

第二，喝单一凉茶不是中药。虽然一种凉茶确实可以达到其相应的目的，但有些凉茶确实是中草药，例如番泻叶属于中草药，服用后确实可以达到通便的功效。但是，中药处方中含有不止一种药物，中药要求药物之间具有相容性。因此，服用单一凉茶不是中药。

最后，不能随意地“整理和组合”凉茶。这是因为某些类型的凉茶属于中草药，尽管有些不属于中草药，但仍具有某些功能。不符合中药的匹配规则，但会造成相应成分的浪费，并可能导致人体内分泌失调。因此，最好在服用之前先咨询医生，以免危害您的健康。

本文是由科新食品与营养信息交换中心营业部主任严光峰科学控制的。

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