美国有机食品到底安不安全?
随[db:标签]食品行业非标准运营的最新曝光,食品安全问题引起了人们的广泛关注,人们对有机食品的呼声也越来越高。实际上,绝对禁止有机食品在生产和加工过程中使用农药,肥料,激素等合成物质,并且禁止使用基因工程技术。因此,有机食品更安全,可以安全食用。让我们看看美国。有机食品安全吗?
近年来,随着食品安全事件的不断发生,越来越多的美国消费者倾向于购买有机食品。 《美国有机食品市场分析报告》预测,2014年有机食品的销售额将达到420亿美元。美国现有的经过认证的有机农作物种植基地为480万英亩,占美国农作物种植面积的0.6%,其中包括260万英亩的有机食品种植基地。在包括加利福尼亚州(430,000英亩)在内的13个州中,有机食品的种植面积超过100,000英亩,第二至第五州是威斯康星州,北达科他州,明尼苏达州和蒙大拿州。
根据美国农业部(USDA)国家有机产品局(NOP)的定义,“有机”是一个标签术语,是指使用生物,微生物学通过批准的方法生产的产品,和机械相结合的方法,以促进资源循环利用,维持生态平衡和增强生物多样性,不应使用合成肥料,污水沉积物,辐射和转基因技术。
有机并不意味着安全
有机食品意味着安全吗?最新数据显示,在美国,近年来由于细菌污染而导致的食品召回事件频繁发生。在所有食品召回中,涉及有机食品的召回比例也显着增加。
根据Strecycle收集的最新数据《纽约时报》的数据显示,近年来,美国细菌污染引起的食品召回频繁发生;在所有食品召回中,涉及有机食品的召回比例也大大增加。
Stericycle以前负责处理许多食品公司的召回。该公司根据美国食品和药物管理局和农业部发布的数据,编制了有关召回的季度报告。数据显示,在今年所有食品召回中,有机食品的召回率占7%。在2014年,这一比例为2%,而在2012年和2013年,这一比例仅为1%。
更值得注意的是,食品召回报告中经常出现“细菌污染”一词,Stericycle副总裁Kevin Pollack告诉《纽约时报》:“令我们震惊的是,我们发现了2012年。过去一年中有机食品的召回是由于信息不正确,所有归因于细菌污染,例如沙门氏菌污染,李斯特菌污染或甲型肝炎病毒污染。这是一个极为严重和重要的问题,毕竟,许多消费者仍然不愿意。没意识到。”
为此,彭博社给出了更具体的数字。 2014年,由于病毒或细菌污染,美国市场上的公司共召回了503万种食品。今年,截至今年上半年,这一数字已达到370万。在所有因病毒或细菌污染引起的召回中,涉及有机食品的召回约占三分之二。
食品安全提示:公众对转基因食品的恐惧是由于误解和误解。许志宏说,经过转基因和合法批准的转基因作物是安全的,可以预防和控制其风险。但他还说,人们对转基因食品的了解可能会阻碍中国转基因食品的发展。
上面是中国和泰国的小常识小编介绍的美国有机食品。您应该清楚,使用美国有机食品并不安全,因此我们应尝试从自己的国家购买一些有机食品。因此,我们自己的有机食品将发展得更快。如果您想进一步了解有机食品安全,请继续关注该网站。
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