外出踏青食品安全不可忽略
admin
2020年02月14日
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[db:标签]天温暖而盛开，春天阳光明媚。出去郊游已经成为许多人的主要休闲方式。然而，春天也是传染病频发的季节。春游期间，人们应该注意食品安全，预防传染病流行。
区市场监督管理局的工作人员说:外出远足时，不要吃你不认识的野菜，尤其是野蘑菇。据报道，野外有许多种毒蘑菇。吃野生蘑菇中毒也很常见。毒蘑菇具有复杂的毒性成分和不同的毒性表现，主要表现为恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、器官损伤等。它有一个危险的条件，高死亡率和没有特定的治疗。工作人员说:“需要一个专业组织来鉴别野生蘑菇是否有毒。目前，还没有简单易行的鉴定方法，一些在人群中流传的鉴定方法也不可靠。防止蘑菇中毒的根本方法是不吃野生蘑菇。”
各种坚果和巧克力易于携带，富含饱和脂肪酸。当体力不足时，它们可以迅速补充能量。它们是春游的首选小吃。此外，粥汤、牛奶和果汁饮料也是不错的选择。这些食物可以防止过度运动引起的脱水，还可以起到快速缓解疲劳的作用。
此外，在选择农家用餐时，要特别注意食物卫生，避免吃不安全的食物，小心吃生食或光顾路边无牌摊档。野餐或路上用的食物应该是新鲜的，经过彻底加工的。各种肉类食品应该用真空包装。自制的食物应该彻底煮熟。干燥的食物烘烤和油炸更安全。区市场监督管理局的工作人员再次提醒大家，如果食物中毒，他们应该及时去医院。或者拨打12315和96317投诉食品安全。
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