食品安全跟食品卫生有什么区别
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2019年10月12日
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食品安全[db:标签]概念可以表示为：符合国家强制性标准和标准的食品，食品，种植，育种，加工，包装，储存，运输，销售，消费和其他活动。要求，不存在有毒或有害物质，它们可能危害或威胁人类健康，从而使消费者丧生或危及消费者及其后代的潜在危险。概念表明，食品安全既包括生产安全又包括操作安全。既保证了安全性，又保证了过程安全性；真正的安全性和未来的安全性。在我国，确立了“食品安全”的法律概念，并涵盖了“食品卫生”的概念。
《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“在生产，收获，加工，运输，存储和销售的所有方面为防止食品受到有害物质污染而采取的所有措施，以便食品对人类健康。措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征，包括安全的结果（无毒无害，符合适当的营养等）和过程安全，即安全条件和环境安全。
食品安全与食品卫生的区别：首先，范围不同，食品安全包括食品（食品）的种植，育种，加工，包装，贮存，运输，销售，消费等的安全，以及食品卫生通常，它不包括种植和育种的安全性；其次，重点是不同的；食品安全性是结果安全性和过程安全性的完全统一；尽管食品卫生也包括上述两项，但它更侧重于过程安全性。
今天，小编简要介绍了食品安全与食品卫生之间的区别。有关如何识别食品污染和其他食品污染的更多信息，请在中文和泰国小常识上了解有关食品安全的更多信息。知识，希望对您有所帮助。
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