[db:标签]��前为止，癌症的发病机制并不是很明确，通常认为跟遗传、环境和不良的生活习惯有关，特别是不健康的生活方式占重要比例。但有的人从来不吸烟、喝酒、有良好的饮食习惯、能做到早睡早起又坚持运动等，生活方式很健康，但仍然患有癌症，这到底是怎么回事，那癌症能不能预防。

为什么有人生活健康，仍然得了癌？

不管一个人有多么健康都会有患癌的风险，癌细胞是由正常细胞转化来的。细胞发生突变后会持续性分裂，根本不受到身体控制，进而形成癌症。身体中所有的器官都由细胞所组成，细胞增长和分化能满足身体需求，此有序过程能维持身体健康。但细胞继续分裂，额外的大量细胞就会生成肿瘤。相当一部分人患癌跟先天因素有关，也就是先天性携带遗传基因，从而增加患癌的风险。

癌症究竟能不能预防？

保持健康生活，后天预防癌症绝对有意义。每个人身体上都会周期性产生癌细胞，新生的癌细胞可经过免疫系统转运，立即把新生癌细胞清除。只要免疫系统稳定，有强大的免疫力，能防范更多的癌细胞，患癌风险也随之降低。同时也要及时去除后天的致癌因素，如吸烟、喝酒和熬夜、暴饮暴食和肥胖等。

如何通过饮食来预防癌症？

1、增加主食中粗粮比例

做好荤素和粗细搭配，粗粮应占到主食的1/3，适当的吃含优质蛋白质的肉类和蛋类等，能做到营养互补。通过蒸煮、炖或凉拌等方式来烹调食物，避免油炸或精细加工。

2、以清淡为主

以天然的新鲜蔬菜和水果为主，严格控制吃盐量，遵循低脂肪、高膳食纤维和低糖的饮食原则，选择低脂肪或脱脂牛奶；少吃红肉和加工肉类，尽可能选择白肉如去皮的禽肉和鱼肉以及虾肉等。

3、以素食为主

多吃新鲜蔬菜和水果，其中含有多种维生素、矿物质和抗氧化营养素等，能降低患结直肠癌、食道癌以及乳腺癌风险。如大蒜、洋葱或草莓等能抑制肿瘤生长，卷心菜或豆芽以及西兰花等能预防消化系统癌症，西红柿或西瓜能降低患前列腺癌风险。

4、吃的杂点

注意饮食多样化，拒绝挑食和偏食，做好荤素搭配，不能吃生冷寒凉和燥热食物。植物性食物中含多酚类、黄酮类和矿物质、维生素等，能起到抗癌防癌效果。

5、拒绝暴饮暴食

暴饮暴食、吸烟酗酒等可增加患消化系统肿瘤风险，因此每顿饭只吃7~8分饱即可，吃饭做到细嚼慢咽，着重吃薯类、豆类和粗粮等，能给人们一定的饱腹感。

温馨提示

日常生活中应均衡饮食，做到饮食多样化，不能只是单一吃某种食物；保持平和心态，及时消除不良情绪；保持适度运动来增强体质，拒绝吸烟喝酒，避免接触致癌剂和促癌剂；定期去医院体检，癌症高危人群定期去医院做防癌筛查。

家庭医生在线专稿，未经授权不得转载